丸久小山園 抹茶 青嵐 40g缶
京都・宇治の丸久小山園による普段使い向けの薄茶用抹茶。公式説明では「鮮やかな緑色に、甘い香りとまろやかな旨味」で、少し薄めに点てるとさっぱりした味になり、ミルクやお菓子作りにも合う。レビューでは、香りが良く苦味とまろやかさのバランスが良い、毎日の薄茶にちょうどいいという声が多く、少し苦味が強めという意見もある。杯数は薄茶1杯約2gで換算。
📊 味覚レーダーチャート
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※各項目の数値はお茶の味わいの特徴を表したもので、品質の優劣ではありません。「旨味」は出汁のような成分の強さを表し、番茶や紅茶などのすっきりしたお茶では1〜2が自然な値となります。
※初期マスターデータと飲んだユーザーのレビューが加重平均され、自動更新されています。
淹れ方ガイド (Brewing Guide)
80 ℃
適温で淹れることで旨味・香りが最高潮に
パッケージの表記を確認
商品の推奨浸出時間をご確認ください
70 ml
1煎目の目安の湯量
2 g
淹れ方について
本商品の最適な抽出温度・浸出時間・湯量は、商品パッケージまたは個包装の記載をご確認ください。
蒸らし時間を長めにすると深みが増し、短めにするとすっきりとした軽やかな味わいになります。
美味しく淹れるワンポイントアドバイス
薄茶1杯は抹茶約2g(茶杓約2杯)に80℃前後のお湯約70mlが一般的な目安。茶筅で手早く点てる。
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